120巴)配合專用化學(xué)洗滌劑(pH>14)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,就需要專門的設(shè)備及方法。" />

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淺析重慶煙道清洗的方法
來源:www.eibiz.com.cn | 發(fā)布時間:2019-10-30 | 瀏覽次數(shù):288次

淺析重慶煙道清洗的方法:
在排油煙系統(tǒng)中,一些部分是方便拆卸、可觸及的,如排煙罩、過濾器、風(fēng)機(jī)。通常利用熱壓(>120巴)配合專用化學(xué)洗滌劑(pH>14)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,就需要專門的設(shè)備及方法。
在很多情況下,從這些地方除去油污的唯一方法就是利用高溫蒸氣和化學(xué)清洗劑。通過這種方法使油污回到初始的液體狀態(tài),從而將油污從管道深處清洗出來。
廚房作為餐飲場所消防重地,極易發(fā)生火災(zāi)。前天晚上,重慶市中心一家飯店的廚房,重慶廚房油煙管道清理就因?yàn)橛蜔煓C(jī)內(nèi)油煙沒有及時清理,在燒菜時發(fā)生了火災(zāi)。


記者趕到時,樓底圍滿了圍觀群眾,飯店二樓外側(cè)的油煙管道有明火不斷竄出。
16日晚8時許,泉州商城廣場新華都不斷冒出濃煙,在消防部門及商場工作人員的努力下,火勢并未蔓延,所有人員相對有序疏散。昨日,消防部門通報,經(jīng)初步調(diào)查,初始起火點(diǎn)在二樓熟食區(qū)廚房,后因排煙管道發(fā)熱,引燃四樓倉庫商品。

昨日,消防部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,經(jīng)初步勘查,重慶油煙清洗設(shè)備初始起火點(diǎn)為二樓熟食加工間,重慶廚房油煙管道清理因油鍋過熱起燃,躥起的火苗導(dǎo)致管道起火。市消防支隊監(jiān)督處火調(diào)技術(shù)科黃參謀說,平時,油蒸氣在管道內(nèi)形成油垢,火苗炙烤積油,導(dǎo)致火勢在管道內(nèi)躥開。燃燒時,因鐵皮管道發(fā)熱,引燃堆放在管道邊的倉庫商品。

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